Prodotti

COSA VENDIAMO

  • Stagionato
  • Fresco
Prosciutti di Mora Romagnola e Incrocio Mora-LargeWhite
prosciutto mora AFFETTATO
€35,00 / Kg
prosciutto mora a PEZZI
€27,00 / Kg
prosciutto mora INTERO
€25,00 / Kg
prosciutto incrocio AFFETTATO
€33,00 / Kg
prosciutto incrocio a PEZZI
€22,00 / Kg
prosciutto incrocio INTERO
€19,00 / Kg

Salumi stagionati

Salumi vari
salsiccia
€25,00 / Kg
salame
€27,00 / Kg
culatello
€35,00 / Kg
coppa
€27,00 / Kg
goletta
€22,00 / Kg
pancetta coppata
€25,00 / Kg
pancetta arrotolata
€25,00 / Kg
fiocco
€28,00 / Kg
coppa di testa
€15,00 / Kg
ciccioli
€15,00 / Kg
cotechini
€10,00 / Kg
Fresco di Mora Romagnola e Incrocio Mora-LargeWhite
salsiccia
€12,00 / Kg
coppone
€12,00 / Kg
lombo
€14,00 / Kg
gola
€9,00 / Kg
costola
€8,00 / Kg
filetto
€14,00 / Kg
prosciutto spalla
€12,00 / Kg
prosciutto
€14,00 / Kg
pancetta
€9,00 / Kg

Carne fresca

Fresco di Mora Romagnola e Incrocio Mora-LargeWhite
ossa
€ 1,50 / Kg
macinato
€ 14,00 / Kg
teste
€ 0,80 / Kg
Maiali Mora Romagnola e Incrocio Mora-LargeWhite
MAIALE INTERO PESO VIVO
€ 4,50 / Kg

I salumi di nostra produzione

Gli animali da noi allevati crescono liberi di muoversi e seguono un'alimentazione di qualità controllata. Si sviluppano quindi in modo ottimale per la produzione di carne di qualità: saporita ma anche tenera e magra, come vuole la dieta di oggi.

L'ICEA EMILIA ROMAGNA Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, controlla e garantisce che tutto il processo produttivo (dalla semina alla raccolta, al governo quotidiano degli animali fino al salume) sia effettuato secondo le norme del Reg. CE 2092 (agricoltura biologica).

Il ciclo lavorativo in azienda si chiude con la produzione di salumi provenienti dai propri suini. Ragazzini significa anche produzione di salame, salsiccia, coppa, pancetta, ....

TUTTO RIGOROSAMENTE BIOLOGICO.

 

 

Carne fresca biologica

Hai provato i nostri PACCHETTI FRESCO CARNE?

Carne fresca macellata dei nostri animali allevati biologicamente e all'aperto .

Richiedila e ti verrà spedita con una confezione che ne garantisce la freschezza e l'igiene.

Costi e tempi di spedizione variano in base alla quantità ordinata e al luogo di consegna.

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Consegnamo carne fresca

BioAgriFili logo

Azienda Agricola di Ragazzini Valter

Produciamo cereali, foraggi, marroni.

Alleviamo suini di razza mora romagnola e Large White.

Alleviamo bovini di razza Chianina.

Certificati

Certificazione Biologico
Certificazione Biologico

Contatti

  Email : info (@) bioagrifili.com

  +335.347 888

   Via Montanara Ponente, 40

     40025 Fontanelice (BO)

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